MAKARNA SEVENLER ICIN HAFIF BIR YAZ MAKARNASI

Domatesli ve Karidesli Linguini

4 kişilik 410 kalori

Malzemeler:

• 300 gm soyulmuş büyük boy karides (yaklaşık 16 adet)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak,
• 1 paket linguini makarna
• 2 domates, soyulmuş, doğranmış (konserve de olabilir)
• 2 yemek kaşığı doğranmış kalamata zeytini
• 2 yemek kaşığı kapari
• 3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, tuz, karabiber

Hazırlama:

1. Karideslere tuz ve karabiberi ekleyip, yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsaklarla birlikte pişirin. Bir tabağa alın. Domatesi, zeytini ve kapariyi tavada karıştırarak5–6 dakika pişirin. Karışıma biraz da maydanoz ekleyin.
2. Diri ( yaklaşık 11 dakika) haşladığınız makarnayla karıştırıp servis yapın. Üzerini maydanozla süsleyin.