MAKARNA SEVENLER İÇİN HAFİF BİR YAZ MAKARNASI

Domatesli ve Karidesli Linguini

4 kişilik 410 kalori

Malzemeler:

  • 300 gm soyulmuş büyük boy karides (yaklaşık 16 adet)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 paket linguini makarna
  • 2 domates, soyulmuş, doğranmış (konserve de olabilir)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış kalamata zeytini
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • 3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, tuz, karabiber

Hazırlama:

  1. Karideslere tuz ve karabiberi ekleyip, yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsaklarla birlikte pişirin. Bir tabağa alın. Domatesi, zeytini ve kapariyi tavada karıştırarak5–6 dakika pişirin. Karışıma biraz da maydanoz ekleyin.
  2. Diri ( yaklaşık 11 dakika) haşladığınız makarnayla karıştırıp servis yapın. Üzerini maydanozla süsleyin.